2010年 06月 15日
尾形先生のお料理勉強会(第8期6月) |
※梅干入り土鍋炊き玄米ご飯
※豆腐の味噌汁(白味噌)
※ホウレン草の春巻き
※じゃが芋のコロッケ&トマトソース
おかずは揚げ物が2品という、ちょっと重めのメニューだったけど、当初は揚げ春巻きじゃなく、焼き春巻きの予定だったみたい。
でも、何だか今日はしっかり目の味付けが美味しく感じたな。
久しぶりに土鍋炊きのご飯も頂いて、夏は無圧のご飯がいいな~と、改めてしみじみ。
わが家のマスタークック2台は、どちらも内蓋シリーズが発売される前に購入したものなので、土鍋で玄米を炊くなら、やっぱり買いなおすべきかなあ。
ちびっこには、圧力鍋じゃなく、土鍋で炊いた玄米の方が良いだろうし。
今後は引越しや出産もあり、しばらくは節約モードで頑張ろうと思ってたけど、ま、土鍋は必要経費ということで(笑)。
by yururi_yuru
| 2010-06-15 21:24
| ◆マクロの教室(Lima)