2007年 07月 19日
レベル2: 6日目 |
6時からは杉林をウォーキング。大分筋肉痛も和らいできたかな。
7時からはいつものエクササイズ。
最後に「おおはらえのことば」を唱える。
い、息が全然続かない・・・。
こういう日本古来の文化についても、もっと勉強したいなと思う。
朝食は、黒米入り玄米粥、青菜、味噌汁、梅干、浅漬け。
黒米の甘さが美味しいね。
午前中は、食品の専門家による、食文化の変化や遺伝子操作食品の危険性等に関する講義。
遺伝子操作食品については、よく耳にするものの内容を良く知らなかったので、とても勉強になった。
何でも、遺伝子操作食品には2種類あって、一つは害虫抵抗性食物といって害虫を殺す毒素遺伝子を持つように操作された食物(じゃがいも、トウモロコシなど)、もう一つは除草剤耐性食物といって、特定の除草剤に対する耐性を持った食物(大豆、綿、菜種など)。
これらの食物は、自然界では生まれないような食物を人間の利便性だけのために生み出している訳で、結果、生態系に悪影響を及ぼしたり、人体にも危険性が指摘されたりと、目先の利益に捉われて、むしろ全体として見ればネガティブな結果を生じているんじゃないかな、と思わされた。
ランチは初のパン♪
1週間粉モノを食べなかったのって、いつ以来だろう・・・?(苦笑)
テンペ照り焼きバーガー&豆腐マヨネーズ、長いもポテトサラダ、人参スープ。
午後は、陰陽正体法の先生による講義。
マクロビオティックの理念のこと、無双原理のこと、玄米のこと・・・様々なテーマについてとても興味深かった。今はマクロビオティックを勉強中だけれど、今後、それぞれが何を目指してどんな風に取り組んでいくのか、大きな視点を持って考えていかなければならないのかな、と思った。
夕食は、いつもより豪華バージョンで。明日が(本来なら)休日だからかな。
白身魚が出されたのにはちょっとびっくりだね。
レンズ豆入り玄米ご飯、セイタンのカツレツ、焼き魚、ブロッコリー・カリフラワーの胡麻和え、丸麦入り野菜スープ、ぬか漬け、オレンジ。
ボリューム満点。
でも、ペロリと食べてしまった私は確実に太っているような気が・・・。
おかしいなあ、ダイエットするつもりだったのに・・・。
夕食後の講義は、「火のエネルギー(2)」。
小腸に関する症状、原因についてと、心臓・小腸のトラブルに対する対処法。
とにかくノートを取るのに忙しくて、きちんと咀嚼する余裕がない。
3週間のプログラムが終わったら、ちゃんと復習しなくちゃな。
今日は一日中講義だったので、体がコチコチになってて腰が痛いかも。
でも、明日の午後はお休みだと思うと、何だかちょっと嬉しいな。
ストレッチしてお休みなさーい。
7時からはいつものエクササイズ。
最後に「おおはらえのことば」を唱える。
い、息が全然続かない・・・。
こういう日本古来の文化についても、もっと勉強したいなと思う。
朝食は、黒米入り玄米粥、青菜、味噌汁、梅干、浅漬け。
黒米の甘さが美味しいね。
午前中は、食品の専門家による、食文化の変化や遺伝子操作食品の危険性等に関する講義。
遺伝子操作食品については、よく耳にするものの内容を良く知らなかったので、とても勉強になった。
何でも、遺伝子操作食品には2種類あって、一つは害虫抵抗性食物といって害虫を殺す毒素遺伝子を持つように操作された食物(じゃがいも、トウモロコシなど)、もう一つは除草剤耐性食物といって、特定の除草剤に対する耐性を持った食物(大豆、綿、菜種など)。
これらの食物は、自然界では生まれないような食物を人間の利便性だけのために生み出している訳で、結果、生態系に悪影響を及ぼしたり、人体にも危険性が指摘されたりと、目先の利益に捉われて、むしろ全体として見ればネガティブな結果を生じているんじゃないかな、と思わされた。
ランチは初のパン♪
1週間粉モノを食べなかったのって、いつ以来だろう・・・?(苦笑)
テンペ照り焼きバーガー&豆腐マヨネーズ、長いもポテトサラダ、人参スープ。
午後は、陰陽正体法の先生による講義。
マクロビオティックの理念のこと、無双原理のこと、玄米のこと・・・様々なテーマについてとても興味深かった。今はマクロビオティックを勉強中だけれど、今後、それぞれが何を目指してどんな風に取り組んでいくのか、大きな視点を持って考えていかなければならないのかな、と思った。
夕食は、いつもより豪華バージョンで。明日が(本来なら)休日だからかな。
白身魚が出されたのにはちょっとびっくりだね。
レンズ豆入り玄米ご飯、セイタンのカツレツ、焼き魚、ブロッコリー・カリフラワーの胡麻和え、丸麦入り野菜スープ、ぬか漬け、オレンジ。
ボリューム満点。
でも、ペロリと食べてしまった私は確実に太っているような気が・・・。
おかしいなあ、ダイエットするつもりだったのに・・・。
夕食後の講義は、「火のエネルギー(2)」。
小腸に関する症状、原因についてと、心臓・小腸のトラブルに対する対処法。
とにかくノートを取るのに忙しくて、きちんと咀嚼する余裕がない。
3週間のプログラムが終わったら、ちゃんと復習しなくちゃな。
今日は一日中講義だったので、体がコチコチになってて腰が痛いかも。
でも、明日の午後はお休みだと思うと、何だかちょっと嬉しいな。
ストレッチしてお休みなさーい。
by yururi_yuru
| 2007-07-19 23:10
| ◆マクロの教室(Kushi)