2007年 07月 29日
レベル2: 15日目 |
今朝も良いお天気。
太極拳をしてからエクササイズ。
エクササイズでは、『導引』の朝のエクササイズを行った。
朝食は、大根入り玄米粥、青梗菜・えのきのお浸し、玉葱・人参の味噌汁、梅干、キャベツ浅漬け。
珍しくお味噌汁が白味噌だった。
お昼の調理実習が水のエネルギーで重たくなるから、朝は軽めにしてるのかな?
午前中は『水のエネルギーを持つ料理』の調理実習8品。
季節で言えば冬のお料理ということで、じっくり火を通した煮物がいっぱい。
暑い今の季節に沢山食べるにはちょっと重いけど、最近の食事は全体的に軽いものばかりで、たまには煮物も食べたいなーと思っていたので個人的には楽しめたかな。
ごぼうの味噌煮にブルーポピーシードを加える、なんてアイディアは、なかなか日本人では考え付かない組み合わせで、意外に美味しかったよ。
午後は、『水のエネルギー(1)(2)』。
腎臓と膀胱に関する症状や原因、対処法等について。
医師のマーク先生の講義はさすがに専門的で(しかも英語)、あまりの難しさに思わず遠い目をしてしまった・・・。
でも、例えば、小豆や根菜が腎臓に良い、と言われるのは何故なのか、その”Why?”に答えられなければ、それは単なるsuperstition(迷信、妄信)に過ぎない、と強調していたのには、大いに納得&反省させられた。
夕食は、きのこ入りみぞれそうめん、野菜クリームコロッケ、白いんげん豆・海草サラダ、ライスプディング。
午後の講義で頭がパンクしそうになっていたので、つるつるっと入るそうめんが嬉しかった。
夜の講義は『チャクラ』。
壮大な宇宙のエネルギーの話ということで、もともと理系全般苦手な私には想像力を働かせることが難しい上に、かなり疲れていて、せっかくの講義があまり頭に入ってこなかった(>_<)
復習あるのみ。
太極拳をしてからエクササイズ。
エクササイズでは、『導引』の朝のエクササイズを行った。
朝食は、大根入り玄米粥、青梗菜・えのきのお浸し、玉葱・人参の味噌汁、梅干、キャベツ浅漬け。
珍しくお味噌汁が白味噌だった。
お昼の調理実習が水のエネルギーで重たくなるから、朝は軽めにしてるのかな?
午前中は『水のエネルギーを持つ料理』の調理実習8品。
季節で言えば冬のお料理ということで、じっくり火を通した煮物がいっぱい。
暑い今の季節に沢山食べるにはちょっと重いけど、最近の食事は全体的に軽いものばかりで、たまには煮物も食べたいなーと思っていたので個人的には楽しめたかな。
ごぼうの味噌煮にブルーポピーシードを加える、なんてアイディアは、なかなか日本人では考え付かない組み合わせで、意外に美味しかったよ。
午後は、『水のエネルギー(1)(2)』。
腎臓と膀胱に関する症状や原因、対処法等について。
医師のマーク先生の講義はさすがに専門的で(しかも英語)、あまりの難しさに思わず遠い目をしてしまった・・・。
でも、例えば、小豆や根菜が腎臓に良い、と言われるのは何故なのか、その”Why?”に答えられなければ、それは単なるsuperstition(迷信、妄信)に過ぎない、と強調していたのには、大いに納得&反省させられた。
夕食は、きのこ入りみぞれそうめん、野菜クリームコロッケ、白いんげん豆・海草サラダ、ライスプディング。
午後の講義で頭がパンクしそうになっていたので、つるつるっと入るそうめんが嬉しかった。
夜の講義は『チャクラ』。
壮大な宇宙のエネルギーの話ということで、もともと理系全般苦手な私には想像力を働かせることが難しい上に、かなり疲れていて、せっかくの講義があまり頭に入ってこなかった(>_<)
復習あるのみ。
by yururi_yuru
| 2007-07-29 23:34
| ◆マクロの教室(Kushi)