2007年 08月 27日
ケーキ講座 @ Simple Mordern Macrobiotic |
二日連続でSimple Mordern Macrobioticへ。
シェフのお洒落で美味しいお料理&スウィーツを続けて頂けるなんて、とっても幸せ♪
今日はケーキ講座なので、堂々のスウィーツ4種!
※グリオットのシャルロット
※抹茶のロールケーキ
※玄米クリームブリュレ
※ガトーマロン
ね、ね、とってもおいしそうでしょ?
どれも大満足だったけど、特にスゴイなーと思ったのがクリームブリュレ。
ガスバーナーでキャラメリゼまでしてしまう本格的なもの。
卵も乳製品も使った、あのクリームブリュレと遜色ない味!
というか、今やマクロバージョンの方が美味しくて身体もラクかもしれないね。
ワンプレート全部を食べてしまいたくなったけど、スウィーツ大好きなフミタにも食べさせてあげなくちゃ、と半分はお持ち帰り。
ふふふ、後で反応が楽しみだな~♪
シェフのお洒落で美味しいお料理&スウィーツを続けて頂けるなんて、とっても幸せ♪
今日はケーキ講座なので、堂々のスウィーツ4種!
※グリオットのシャルロット
※抹茶のロールケーキ
※玄米クリームブリュレ
※ガトーマロン
ね、ね、とってもおいしそうでしょ?
どれも大満足だったけど、特にスゴイなーと思ったのがクリームブリュレ。
ガスバーナーでキャラメリゼまでしてしまう本格的なもの。
卵も乳製品も使った、あのクリームブリュレと遜色ない味!
というか、今やマクロバージョンの方が美味しくて身体もラクかもしれないね。
ワンプレート全部を食べてしまいたくなったけど、スウィーツ大好きなフミタにも食べさせてあげなくちゃ、と半分はお持ち帰り。
ふふふ、後で反応が楽しみだな~♪
by yururi_yuru
| 2007-08-27 18:28
| ◆マクロの教室(その他)