2007年 12月 23日
クリスマスパーティ @ Simple Mordern Macrobiotic |
Simple Mordern Macrobiotic のクリスマスパーティ。
せっかくなので、お昼からの料理のクラスにも参加した。
みんなで分担しても、30人分以上のお料理を作るのはなかなか大変。
5時間も立ちっぱなしで作り終わる頃には、みんなちょっとお疲れモードに・・・
でも、家族や友人が続々と集まり、美味しい料理やスウィーツを頂きながら、ちょっぴりアルコールも入って、パーティはあっという間。
楽しい時間はすぐに過ぎていくね。
メニューは
※スイートポテトのマッシュ
※野菜のアチャール(甘酢漬け)
※ひじきとカシューナッツのハーブサラダ
※大根のカルパッチョ アマランサスのヴィネグレット
※大豆のチリビーンズ
※高野豆腐ときのこのクリーム煮
※グルテンミートと野菜の赤ワイン味噌煮込み
※ジェノバ風 スパゲティー
※玄米サフランライス
※ブッシュ ドゥ ノエル
※フルーツの寒天ゼリー寄せ
※甘栗のパウンドケーキ
せっかくなので、お昼からの料理のクラスにも参加した。
みんなで分担しても、30人分以上のお料理を作るのはなかなか大変。
5時間も立ちっぱなしで作り終わる頃には、みんなちょっとお疲れモードに・・・
でも、家族や友人が続々と集まり、美味しい料理やスウィーツを頂きながら、ちょっぴりアルコールも入って、パーティはあっという間。
楽しい時間はすぐに過ぎていくね。
メニューは
※スイートポテトのマッシュ
※野菜のアチャール(甘酢漬け)
※ひじきとカシューナッツのハーブサラダ
※大根のカルパッチョ アマランサスのヴィネグレット
※大豆のチリビーンズ
※高野豆腐ときのこのクリーム煮
※グルテンミートと野菜の赤ワイン味噌煮込み
※ジェノバ風 スパゲティー
※玄米サフランライス
※ブッシュ ドゥ ノエル
※フルーツの寒天ゼリー寄せ
※甘栗のパウンドケーキ
by yururi_yuru
| 2007-12-23 23:24
| ◆マクロの教室(その他)