2008年 03月 13日
mini Monkey Bread(AKO酵母) |
大きなブリオッシュ型もクグロフ型も持っていないので、マフィン型に入れて焼いてみた。
ちょっと横着して生地をあまり細かく分割しなかったら、かなり不恰好なパンになってしまった・・・(苦笑)
本来のモンキーブレッドは小さな生地を丸めて型に入れるようだから、今度はちゃんと丁寧に作とうっと。
小さいクグロフ型が欲しいな♪
by yururi_yuru
| 2008-03-13 19:01
| ◆パン